Abendkarte Sommer

Vorspeisen

Salatschüssel für 2
mit frischem grünen Bio-Salat und Kernen

Fr.16.-

Tagliere piccolo formaggi

Fr. 22.-

Tagliere piccolo salumi

Fr. 24.-

Tagliere Misto

3 Käsesorten, 3 Fleischaufschnitt, Oliven, halbgetrocknete Tomaten

Fr. 32.-

Zuppa fredda di melone

Melone mit Joghurt und frischer Minze

Fr. 11.-

Tonno di Gallina-

wie Thunfischsalat aber mit Huhn (CH)
(mit Oliven, Peperoni, Kapern, Tomaten, roten Zwiebeln und Focaccia)

Vorspeise: Fr. 18.50 / Hauptspeise: Fr. 34.-

Hauptgänge

Vitello Trotato (Kalb-CH)
Unsere Interpretation dieses piemontesischem Klassikers mit geräucherter Forellen (CH) dazu sommerlicher Kartoffelsalat

Vorspeise: Fr. 19.50 / Hauptspeise: 36.-

Vegi: Melanzane alla Parmigiana

Gebackene Aubergine mit Tomaten, geräucherter Scamorza (Kuhkäse), Basilikum und Parmesanchips

Fr. 36.-

Pasta: Lasagne con Ricotta e Zucchine

Hausgemachte Lasagne mit Ricotta, Zucchini, Basilikumpesto und gerösteten Pinienkernen

Fr. 36.-

Pasta al Limone

Sommerliche Spaghetti mit Zitronenpesto, Stracchiatella, Basilikum und Minze

Fr. 34.-

Dolci

Millefeuille à la minute

Kardamomblätterteig-Schnittchen gefüllt mit Crème mit einem Hauch Lakritze aromatisiert dazu marinierte Beeren

Fr. 14.50

Budino di Semolino

Luftiges Griessköpfchen mit Himbeerglasur

Fr. 11.50

Affogato

Fr. 9.50

*Allergene: Soja

Fleisch/Fisch CH

Unser Brot beziehen wir bei der Brühlgut-Stiftung in Winterthur

alle Preise inkl. 8.1% MWST